4 Rouladen

4 Rouladen

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4 Rouladen:
4 Rinderrouladen
1 Dose Champion 170gr.
4 Essiggurken
0,5 Zwiebel oder ne kleine
2 Scheiben Hinterkochschinken je halbiert
Senf
Salz
Pfeffer
Das Fleisch auf der Oberseite salzen und pfeffern. So auflegen wie auf dem Bild ersichtlich. Gurke und Zwiebel am besten immer quer zur Richtung die man nachher rollt.
Kräftig mit Tomatenmark anbraten und mit Rotwein ablöschen.
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